刘尔金打造「猫咖啡王国」!28坪小店月营收破150万 2000万扩店计划曝光
刘尔金(左)与太太曾莹玥接受《联合报》专访。记者沈昱嘉/摄影
资深艺人刘尔金近年淡出演艺圈,专注经营副业。据《镜周刊》报导,他过去投资火锅店、小吃街、美食广场、烧肉店累积丰富经验,去年更引进日本知名品牌「Cat Café MOCHA」在台开设猫咖啡,由太太亲自坐镇管理。虽然店面仅28坪,但单月最高营业额高达150万元,成为百货商场的楼层冠军,也让他信心满满宣布,将集资2,000万元扩大展店3至5家。 转战副业成功 猫咖啡热卖成百货冠军 刘尔金坦言,品牌能在短时间累积口碑,关键在于日本严谨的SOP制度。「日本人一个步骤都不能错,压力真的很大,但也因此建立稳定品质。」目前「Cat Café MOCHA」在日本已有39家分店,成功经验让他更有信心打造台湾版猫咖啡王国。
刘尔金曾接受《联合报》专访。记者沈昱嘉/摄影
.inline-ads.inline-ads--desktop .udn-ads {
margin-block: auto;
margin-inline: unset;
width: auto;
margin-bottom: auto;
display: flex;
}
.inline-ads.inline-ads--desktop {
-webkit-box-sizing: border-box;
box-sizing: border-box;
display: flex;
flex-flow: row nowrap;
justify-content: center;
align-items: center;
height: auto !importan...