刘尔金打造「猫咖啡王国」！28坪小店月营收破150万 2000万扩店计划曝光
刘尔金(左)与太太曾莹玥接受《联合报》专访。记者沈昱嘉／摄影
资深艺人刘尔金近年淡出演艺圈，专注经营副业。据《镜周刊》报导，他过去投资火锅店、小吃街、美食广场、烧肉店累积丰富经验，去年更引进日本知名品牌「Cat Café MOCHA」在台开设猫咖啡，由太太亲自坐镇管理。虽然店面仅28坪，但单月最高营业额高达150万元，成为百货商场的楼层冠军，也让他信心满满宣布，将集资2,000万元扩大展店3至5家。 转战副业成功 猫咖啡热卖成百货冠军 刘尔金坦言，品牌能在短时间累积口碑，关键在于日本严谨的SOP制度。「日本人一个步骤都不能错，压力真的很大，但也因此建立稳定品质。」目前「Cat Café MOCHA」在日本已有39家分店，成功经验让他更有信心打造台湾版猫咖啡王国。
刘尔金曾接受《联合报》专访。记者沈昱嘉／摄影
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