越南河内市旅游所主办的首届非物质文化遗产推广活动，27日举行启动仪式。台湾制茶师徐国安受邀展示于越南制作的古树茶及台湾珍珠奶茶。参与者对台湾茶叶与珍奶文化赞不绝口，表示也期待造访台湾。
「河内：触及记忆」活动以围绕河内竹帛湖（HồTrúc Bạch）摆放6台旧电车车厢所构成的「街道博物馆」展开，描绘越南1975年计划经济下补贴时代（Thời bao cấp）的生活样貌，邀请记者、作家、旅行社与观光业者组成10组参访团，轮流踩点、参观。
车厢仿造法国殖民时期的越南电车，复古味十足。车厢内呈现不同的越南传统文化及体验活动，如河粉米线、传统糕点、咖啡、路边茶摊等。每节车厢一楼是博物馆式的展览空间，二楼则是体验空间。车厢与街道博物馆的数量预计会继续增加。
其中一个车厢的街道博物馆主题为「茶与风雅爱好」，介绍道地的茶文化，以及制茶、插花、古玩等爱好。
承办方巴亭坊的副主席阮民辉（Nguyễn Dân Huy）对于来自台湾、在越南深耕20年徐国安所制的茶叶赞不绝口，因此特邀徐国安的河安茶公司在现场展示「野生型」的古树茶，及「完全野生」的古树茶。
后者主要长在石头上，所谓「上者生烂石」，韵味及内含物更加独特稀有。徐国安引进台湾技术，在越南北部采摘制作相当稀有的古树茶，成为制作越南古树茶与红茶的先驱。
徐国安的女儿徐宇德也为活动特地来河内，以她在台湾茶饮店多年的经验，搭配自家蜜香红茶与从台湾带来的珍珠，为宾客烹煮熬制珍珠奶茶，现场台味十足，参与者爱不释手。
越南建设部员工阮玉光（Nguyễn Ngọc Quang）也是徐国安茶叶的「粉丝」。他告诉记者，他接触过许多茶研究家，「但了解越南野生茶的，徐国安应该是第一人；发现并发扬越南野生茶的，他也是第一人」。
讲到台湾珍珠奶茶，阮玉光说，「文化是多元载体，越南和台湾的文化交流频繁。珍珠奶茶是台湾的文化特色，但使用的茶叶却生长于越南，是台越结合。国家有边界，但文化是没有边界的」。
透过好茶在越南推广台湾的徐国安告诉记者，台湾的珍奶是健康的，并没有过多的化学添加物，「我想做国民外交。台湾人需要低调一点做事，只要能为台湾这块土地做一些事，不需要额外宣传，默默做就好」。
民众Mimi、幸（Hạnh）和娴（Hiền） 排著队等待珍奶。她们向记者表达非常喜欢来自台湾珍珠奶茶。幸更是笑着表示，「这我最喜欢的饮料，每天都要喝」。
因珍珠奶茶和各种美食，让她们很想赴台旅游，且前阵子台湾旅游也在社群媒体上相当热门。幸说，她已经在计划明年访台。娴的母亲则曾住过台湾，让她很向往。
河内市旅游所副所长陈忠孝（Trần Trung Hiếu）在接受中央社访问时说，两年来，这6台车环绕湖边，唤醒民众对过去生活的记忆，受到国内外观光客喜欢，希望持续利用这些车，透过非物质文化遗产的角度，推广河内观光旅游。
他指出，这是创新的旅游模式，不仅注重景区，更着重过去文化历史感受，让游客体验传统文化复苏的过程。
提到台湾游客，陈忠孝开心说，「河内市人民非常欢迎台湾观光客，这里治安也好，我们希望台湾游客能来体验河内的不同旅游，感受不同文化」。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});